Солеконцентратор для рыбной промышленности

Солеконцентратор предназначен для приготовления солевого раствора (тузлука), используемого в процессе соления рыбы. Конструкция включает в себя солерастворитель, накопительные емкости и систему перекачки. Солерастворитель оснащен перфорированной трубой для подачи воды, обеспечивая эффективное растворение соли. Полученный тузлук последовательно проходит через несколько емкостей для отстаивания и осветления. Первая емкость служит для первичного отстаивания, вторая – для вторичного, обеспечивая чистоту раствора. Очищенный тузлук затем перекачивается в накопительную емкость, откуда распределяется по ваннам для соления рыбы.



Конструкция солеконцентратора выполнена из листового, пищевого, химически стойкого полипропилена. Этот материал обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и химическим воздействиям, что критично при работе с солевыми растворами. Ручная экструзионная сварка обеспечивает прочность соединений и герметичность конструкции. В нижней части солеконцентратора и накопительной емкости предусмотрены сливные полипропиленовые краны диаметром 2 дюйма для полного слива содержимого с целью промывки емкостей. Большая накопительная емкость имеет объем 10 м³, малая – 4,5 м³. Для удобства обслуживания и загрузки соли предусмотрена лестница из полипропиленовых листов, обеспечивающая безопасный доступ к солерастворителю.



Эксплуатация солеконцентратора предполагает загрузку соли в солерастворитель, подачу воды через перфорированную трубу и последующий процесс отстаивания и перекачки тузлука. Регулярная промывка емкостей через сливные краны обеспечивает поддержание чистоты раствора и предотвращает накопление осадка. Необходимо контролировать уровень тузлука в накопительных емкостях и своевременно пополнять запасы соли. Рекомендуется проводить периодический осмотр конструкции на предмет повреждений и при необходимости выполнять ремонтные работы. Соблюдение указанных рекомендаций гарантирует эффективную и безопасную эксплуатацию солеконцентратора.