Ванна засолки из ПП

Ванны засолки из полипропилена (ПП) предназначены для засолки рыбы в условиях рыбных цехов и других предприятий пищевой промышленности.

Назначение: Ванны обеспечивают оптимальные условия для процесса засолки, гарантируя равномерное просаливание рыбы и сохранение ее качества. Они используются для обработки различных видов рыбы, включая сельдь, скумбрию, лосось и другие. Ванны подходят для работы с сухим, мокрым и смешанным способами засолки.

Конструкция: Ванны изготавливаются из листового полипропилена методом экструзионной сварки. Конструкция включает в себя корпус, усиленный ребрами жесткости для обеспечения прочности и устойчивости к нагрузкам. В зависимости от требований заказчика, ванны могут быть оснащены сливными отверстиями с запорной арматурой, крышками для предотвращения испарения и загрязнения, а также системами для поддержания температуры. Дно ванны может быть выполнено с уклоном для облегчения слива рассола и очистки.

Материалы: Основным материалом является полипропилен (ПП) – химически стойкий, нетоксичный и долговечный материал, идеально подходящий для контакта с пищевыми продуктами. ПП устойчив к воздействию солей, кислот и щелочей, используемых в процессе засолки. Сварные швы выполняются с использованием сварочного прутка из ПП, обеспечивая герметичность и прочность конструкции.

Эксплуатация: Ванны засолки из ПП просты в эксплуатации и обслуживании. Перед использованием ванну необходимо тщательно промыть и продезинфицировать. Загрузка рыбы и рассола производится в соответствии с технологическим процессом. После завершения засолки, рыбу извлекают, а ванну промывают водой и дезинфицирующим раствором. Регулярная очистка ванны предотвращает накопление бактерий и обеспечивает соблюдение санитарных норм. Срок службы ванн из ПП составляет не менее 10 лет при соблюдении правил эксплуатации.