Весло полипропиленовое для рыбного цеха
Задать вопрос
- Описание
- Как заказать
-
Описание
Инженерное обоснование
Полипропиленовое весло представляет собой специализированный ручной инструмент, разработанный для применения в условиях промышленных рыбных цехов, рыбоводческих хозяйств и предприятий по переработке морепродуктов. Его основное назначение - обеспечение эффективного и гигиеничного перемешивания, перекладывания и сортировки рыбы, а также работы с солевыми растворами и другими технологическими жидкостями. Изделие спроектировано с учетом требований к химической стойкости, гигиеничности и безопасности для обрабатываемого продукта, минимизируя риск механических повреждений рыбы.
Конструктивные особенности
Изделие изготавливается из высококачественного полипропилена (ПП), который характеризуется химической инертностью к большинству кислот, щелочей и солевых растворов, используемых в пищевой промышленности. Материал обладает низкой адгезией, что облегчает очистку и дезинфекцию, предотвращая накопление бактерий и остатков продукта. Весло доступно в двух основных исполнениях: сплошное (лопата) и перфорированное. Сплошное исполнение предназначено для перемешивания и перекладывания цельной рыбы или крупных фракций, а также работы с вязкими средами. Перфорированное исполнение, оснащенное отверстиями, оптимально для отделения рыбы от воды или рассола, обеспечивая эффективный дренаж. Конструкция предусматривает гладкие поверхности и отсутствие острых углов для предотвращения повреждения рыбы и обеспечения безопасности персонала. Возможно изготовление весел по индивидуальным размерам и с различной длиной рукояти для адаптации под конкретные производственные задачи и эргономические требования.
Сравнение материалов
Параметр Полиэтилен/Полипропилен Нержавеющая сталь Дерево Химическая стойкость Высокая к солям, кислотам, щелочам, дезинфектантам Высокая к большинству пищевых сред, но подвержена коррозии в некоторых агрессивных растворах Низкая, впитывает жидкости, разрушается под воздействием химикатов Гигиеничность и очистка Гладкая поверхность, легко моется, не впитывает запахи, устойчив к бактериям Гладкая поверхность, легко моется, но может иметь микротрещины при повреждении Пористая структура, трудно очищается, является средой для размножения бактерий Масса и удобство Легкий, удобный в длительной работе, не тонет в воде Значительно тяжелее, может вызывать усталость при длительном использовании Средняя масса, может набухать и деформироваться, изменяя баланс Влияние на продукт Не повреждает рыбу, не оставляет следов, инертен к пищевым продуктам Может оставлять металлические следы, при ударах повреждает рыбу Может оставлять щепки, впитывать запахи, окрашивать продукт Долговечность Расчётный срок эксплуатации до 15-20 лет при соблюдении условий Высокая, но подвержена деформации и коррозии при неправильном уходе Низкая, быстро изнашивается, растрескивается, требует частой замены Условия эксплуатации
Полипропиленовое весло предназначено для эксплуатации в температурном диапазоне от -20°C до +80°C, что позволяет использовать его как в холодильных камерах, так и при санитарной обработке горячей водой. Материал устойчив к воздействию агрессивных сред, включая концентрированные солевые растворы, слабые кислоты и щелочи, а также стандартные дезинфицирующие средства, применяемые в пищевой промышленности. Изделие выдерживает умеренные механические нагрузки, возникающие при перемешивании и перекладывании рыбы. Для обеспечения максимального срока службы и гигиеничности рекомендуется регулярная очистка и дезинфекция после каждого использования.
Нормативная база
- ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
- СанПиН 2.3.4.050-96 Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы
- ГОСТ Р 50962-96 Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия
-
Как заказать
Нужен точный расчёт? Воспользуйтесь инженерным калькулятором
Рассчитать УЗВ-
-
Быстрый просмотрИзготовление: 10-20 рабочих дней -
Быстрый просмотрИзготовление: 10-20 рабочих дней -
Быстрый просмотрИзготовление: 10-20 рабочих дней
-
Своё производство
У нас есть собственное производство нестандартных изделий из пластика. По чертежам заказчика изготавливаем различные пластиковые емкости для сыпучих, жидких, твердых, пастообразных сред, применяемых в пищевой и химической промышленности.
Мы гарантируем индивидуальный подход к каждому клиенту. Любая из поставленных задач нами решается эффективно, с применением передовых технологий, в кратчайший срок. Вы можете пригласить наших специалистов непостредственно на объект, для выбора оптимального технического решения.